ไข่แดง กินมากไม่ดีต่อสุขภาพจริงหรือ? คุณควรรู้จักไข่แดง ไข่แดงเป็นอาหารที่นิยมและถูกบริโภคอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก แม้ว่าไข่แดงจะมีราคาถูกและสามารถหาซื้อได้ง่าย แต่คำถามคือ การบริโภคไข่แดงมากๆ จะเป็นสิ่งดีหรือไม่เป็นสิ่งดีต่อสุขภาพของเราจริงๆ? ประโยชน์ของไข่แดง   โปรตีน    – ไข่แดงเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง โปรตีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์ในร่างกายเรา และมีบทบาทในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยสร้างความอิ่มและสมดุลในการรับประทานอาหาร   วิตามินและเกลือแร่