8 ผักผลไม้ที่ไม่ควรปอกเปลือกก่อนทาน ผักผลไม้ 8 ชนิดที่ไม่ควรปอกเปลือกก่อนทาน การบริโภคผักผลไม้เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดี เป็นแหล่งที่มีองค์ประกอบทางโภชนาการมากมาย อย่างไรก็ตาม บางชนิดของผักผลไม้ควรประมวลผลให้ถูกต้องก่อนการบริโภค เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากสารอาหารที่มีอยู่ ภายในมันฝรั่งเป็นต้น ดังนั้น ข้อควรระวังเมื่อบริโภคผักผลไม้บางชนิดจึงควรประกอบไปด้วยการไม่ปอกเปลือกก่อนทาน 1. ฝรั่ง ฝรั่งเป็นผลไม้อันแสดงความอร่อยและเป็นที่นิยมในการบริโภคทั่วโลก แต่ควรระวังเมื่อทานฝรั่งให้ปลอดภัย ปอกเปลือกฝรั่งก่อนทานเพื่อลดความเสี่ยงต่อการรับประทานสารเคมีต่าง ๆ ที่อาจตกค้างบนผลฝรั่ง